主料:
南瓜叶，
300g，
鸡蛋，
2个
辅料:
油，
30g，
盐，
30g，
水，
100g南瓜叶炒鸡蛋的做法步骤
1.把南瓜叶，清洗干净
2.洗干净的南瓜叶，沥干水份备用
3.鸡蛋，磕入碗中
4.用筷子，搅打均匀，备用
5.热锅起油
6.倒入，鸡蛋液
7.用筷子划散，至鸡蛋液，凝固定型
8.把凝固断生的鸡蛋，盛出备用
9.锅留底油，倒入南瓜叶
10.把南瓜叶，翻炒均匀
11.倒入鸡蛋
12.再次翻炒均匀
13.加入水，用，翻拌均匀，大火烧煮至南瓜叶回软，关火
14.盛盘，上桌。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 南瓜叶
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